Weyermann Carafa 3 Malt

BM0193

Miktar Seçimi

Weyermann Carafa® 3 Malt

Weyermann® Carafa® 3, yüksek kalitedeki 2 sıralı bahar arpasından üretilmiş ve kavrulmuş bir özel malttır. Biraya espressoyu andıran kahve ve çikolata tatları kazandırır. Damakta yumuşak fakat belirgin kavruk tat bırakır. Chocolate malt (çikolata malt) ve black malt (kara malt) stillerindeki kavrulmuş maltlar yerine kullanılabilir.

Carafa® 3  koyu renkli ale ve lager stilindeki tüm biralarda kullanılabilir. Özellikle Black IPA/Cascadian Dark Ale tariflerinin vazgeçilmezidir. 

Carafa® 3 bira maltının başlıca özellikleri şöyledir:

  • Üretim Yeri: Almanya
  • Kullanımı: Özel malt olarak malt bileşiminin %5'ine kadar kullanılabilir
  • Tat-Aroma Profili: Kavruk ana tatlara ek kahve, kakao ve çikolata notaları
  • Kullanıldığı Bira Stilleri: Black IPA/Cascadian Dark Ale başta olmak üzere lager ve ale stili tüm koyu renkli biralar

Şu an stoğumuzdaki partinin tavsiye edilen son kullanma tarihi Mart 2021'dir. Nem almayacak şekilde paketlenmiş bu partinin diğer özellikleri ise şöyledir:

  • Renk: 1300 EBC
  • Nem Miktarı: %3,7
  • Ekstrakt Verimi (Kuru Olarak): %71,9

Bu arpa maltını 2 farklı miktar seçeneğiyle satın alabilirsiniz. Seçiminizi ise Sepete Ekle tuşunun üzerindeki Miktar Seçin opsiyonlarını kullanarak yapabilirsiniz.