BB0039
79,90
Şerbetçi otu torbası, hem şerbetçi otunun biraya doğrudan eklendiği (soğuk ekleme), hem de şerbetçi otunun kaynatıldığı (sıcak ekleme) durumlarda kullanılabilen pratik ve güvenli bir torbadır.
Topak halindeki şerbetçi otlarının bira içine dağılmasını önleyerek kolay şişeleme, kolay temizlik, daha az tortu ve daha berrak bir bira elde edilmesini sağlar.
Şerbetçi otu torbasının başlıca özellikleri şöyledir:
Şerbetçi otu torbası, 10 - 200 gram arasında şerbetçi otunu soğuk veya sıcak eklemek için kullanılabilir. Her kullanımdan önce Star San ile mikroptan arındırılmalıdır. Genişleme payı olarak torbaya konan şerbetçi otunun yaklaşık 2 - 3 katı kadar boşluk bırakıldıktan sonra, torba üst kısmına bir düğüm atılarak şerbete bırakılabilir. Hijyen ve gıda güvenliği açısından torbanın ağzının ip, mandal, kıskaç gibi birayla temasa uygun olmayabilecek malzemelerle kapatılmasını önermiyoruz. Soğuk ekleme yapılırken şerbetçi otu torbasının içine birayla temasa uygun, örneğin cam bilye gibi, bir ağırlık konarak torbanın batmasının sağlanması şerbete aroma geçişini kolaylaştıracaktır. Her kullanımdan sonra torba 24 - 48 saat PBW çözeltisine yatırılarak temizlenmelidir.